Broccoli Mikrogroddar
Krispig, elegant och näringstät.
PRE-ORDER
Target Harvest: Check back soon
PRE-ORDER
Target Harvest: Check back soon
Smakprofil
En mästarklass i subtilitet, Broccoli mikrogroddar erbjuder en raffinerad, mild sötma som överträffar den mogna grönsaken. Texturen är delikat krispig och frigör en ren, frisk vegetabilisk essens som rensar gommen. Till skillnad från de ibland tunga svavelnoterna hos fullvuxen broccoli, erbjuder dessa mikrogroddar en sofistikerad, luftig smakprofil som parat enkelt med delikat vit fisk, krämiga risottor, eller som en frisk motpol till rika smoothies. De är inkarnationen av näringsrik elegans.
Förpackning & Pris
Kulinariska Användningsområden
Perfekt för sallader, bowls, smörgåsar, kalla rätter, smoothies och som en lyxig garnering på varma rätter.
Näringsmässiga Fördelar
Broccoli mikrogroddar är extremt rika på sulforafan, samt vitamin A, C och K och ett brett utbud av antioxidanter. Dessa föreningar stödjer normal immunfunktion, cellskydd mot oxidativ stress och frisk hud och vävnader. Eftersom de skördas mycket unga, tyder studier på att de kan innehålla en mycket högre koncentration av vissa näringsämnen än mogna broccolihuvuden. De är ett enkelt sätt att lägga till en koncentrerad "shot" av broccolinäring till vardagliga måltider utan att kännas tunga.
Hållbarhet
7–10 dagar kyld i en lufttät behållare.
Odlad med Omsorg
Odlad i ett Bootstrap Farmer 20x10" grunt tråg under precisions-LED-belysning för optimal näringstäthet.