Brokkoli Mikrogrønnsaker
Sprø, elegant og næringstett.
PRE-ORDER
Target Harvest: Check back soon
PRE-ORDER
Target Harvest: Check back soon
Smaksprofil
En mesterklasse i subtilitet, Brokkoli mikrogrønnsaker tilbyr en raffinert, mild sødme som overgår den modne grønnsaken. Teksturen er delikat sprø, og frigjør en ren, frisk vegetabilsk essens som renser ganen. I motsetning til de noen ganger tunge svovelnotene av fullvoksen brokkoli, tilbyr disse mikrogrønnsakene en sofistikert, luftig smaksprofil som passer uanstrengt sammen med delikat hvit fisk, kremet risotto, eller som et friskt motstykke til rike smoothier. De er legemliggjørelsen av næringsrik eleganse.
Emballasje & Pris
Kulinarisk Bruk
Perfekt for salater, bowls, smørbrød, kalde retter, smoothier og som et luksuriøst garnityr på varme retter.
Ernæringsmessige Fordeler
Brokkoli mikrogrønnsaker er ekstremt rike på sulforafan, samt vitamin A, C og K og et bredt spekter av antioksidanter. Disse forbindelsene støtter normal immunfunksjon, cellebeskyttelse mot oksidativt stress og sunn hud og vev. Fordi de høstes veldig unge, tyder studier på at de kan inneholde en mye høyere konsentrasjon av visse næringsstoffer enn modne brokkolihoder. De er en enkel måte å tilføre en konsentrert "shot" av brokkolinæring til hverdagslige måltider uten å føles tunge eller overveldende.
Holdbarhet
7–10 dager kjølt i en lufttett beholder.
Dyrket med Omsorg
Dyrket i et Bootstrap Farmer 20x10" grunt brett under presisjons LED-belysning for optimal næringstetthet.