Micro-pousses de Moutarde Rouge

Saveur audacieuse avec des tiges rouges frappantes.

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HARVEST READY

Freshly cut & Available now

Live Batch MUS-251206-001
Started Dec 6th
Red Mustard Microgreens
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Profil Gustatif

La Moutarde Rouge est pour les audacieux. Elle commence par un croquant frais et trompeusement doux, évoluant rapidement vers une chaleur sophistiquée et montante qui reflète le meilleur raifort ou wasabi. La saveur est multicouche : savoureuse, piquante et intensément aromatique. Visuellement éblouissante avec ses tons bordeaux profonds et émeraude, elle offre un drame culinaire qui élève les plats simples en expériences gastronomiques.

Next Variety Red Rambo Radish

Emballage et Prix

PREMIUM SELECTION

35g Punnet Sustainable Packaging
4.50 €
100g Punnet Sustainable Packaging
12.00 €

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Usages Culinaires

Excellent pour les viandes, burgers gourmets, ramen, sandwichs, salades et dressages colorés.

Bienfaits Nutritionnels

Les micro-pousses de moutarde rouge sont naturellement riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en antioxydants. Dans le cadre d'une alimentation variée, elles soutiennent l'immunité et la vitalité. Leurs huiles de moutarde naturelles sont associées à un effet stimulant et réchauffant doux.

Durée de Conservation

6–9 jours réfrigéré.

Cultivé avec Soin

Growing process

Cultivé dans un plateau peu profond Bootstrap Farmer 20x10" sous un éclairage LED de précision pour une densité nutritionnelle optimale.