Verrijk uw Kerstbraadstuk

Het kerstdiner is het culinaire hoogtepunt van het jaar. Hoewel een traditionele gebraden kalkoen met alles erop en eraan heerlijk is, kan het er soms een beetje... bruin uitzien. Het geheim voor een modern, levendig bord van chef-kwaliteit? Verse Microgroenten.

Traditioneel Kerstkalkoenbraadstuk met Microgroenten Garnering

Waarom Microgroenten toevoegen aan een Braadstuk?

Het gaat niet alleen om de esthetiek (hoewel de groene kleur prachtig staat tegenover de gouden huid en rijke jus). Het gaat om balans. De intense smaken van microgroenten snijden door de rijkdom van het vlees en de vulling heen en verfrissen uw gehemelte bij elke hap.

Perfecte Feestdagen Combinaties

Pittige Radijs

Smaakprofiel: Peperig en scherp.

Waarom het werkt: De pittige kick van Radijs Microgroenten werkt als een verse mierikswortelsaus, die door vette jus snijdt en cranberrysaus perfect aanvult.

Koop Radijs

Zoete Erwtenscheuten

Smaakprofiel: Zoet, nootachtig en fris.

Waarom het werkt: Erwtenscheuten voegen een substantiële crunch toe die goed standhoudt tegen warm eten. Hun zoetheid bootst tuinerwten na, maar met een meer decoratieve flair.

Koop Erwtenscheuten

Serveertip

Microgroenten zijn delicate levende planten. Om ze knapperig en mooi te houden, garneert u uw borden op het allerlaatste moment voor het serveren. Zet ze niet in de oven!

Maak het kerstdiner van dit jaar er een om te onthouden. Bestel uw feestdagen groenten vandaag nog om levering voor de grote dag te garanderen.