Redusere matsvinn: Gjenvekst av rester og mikrogrønt

Det ultimate bærekraftige kjøkkenhacket.

Bærekraft starter på kjøkkenet. Visste du at du kan gro vårløk, selleri og salat fra rester? Par dette "restebruk-hagearbeidet" med et brett med hurtigvoksende mikrogrønt, og du har en kontinuerlig forsyning av ferske produkter med null matmil og null plastemballasje.

Visste du? Omtrent en tredjedel av all mat som produseres globalt går tapt eller kastes.