Reducing Food Waste: Regrowing Scraps and Microgreens Reducir el Desperdicio de Alimentos: Rebrotes y Microbrotes
The ultimate sustainable kitchen hack. El truco de cocina sostenible definitivo.
The ultimate sustainable kitchen hack. El truco de cocina sostenible definitivo.
Sustainability starts in the kitchen. Did you know you can regrow green onions, celery, and lettuce from scraps? Pair this "scrap gardening" with a tray of fast-growing microgreens, and you have a continuous supply of fresh produce with zero food miles and zero plastic packaging.
Did you know? Approximately one-third of all food produced globally is lost or wasted.
La sostenibilidad comienza en la cocina. ¿Sabías que puedes volver a cultivar cebollas verdes, apio y lechuga a partir de sobras? Combina esta "jardinería de sobras" con una bandeja de microbrotes de rápido crecimiento, y tendrás un suministro continuo de productos frescos con cero millas de alimentos y cero envases de plástico.
¿Sabías que? Aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierde o desperdicia.