Microgreens
Doux, croquant et polyvalent.
HARVEST READY
Freshly cut & Available now
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Profil Gustatif
Les pousses de pois moucheté bio sont une célébration du printemps dans l'assiette. Elles possèdent l'essence douce et concentrée des pois de jardin fraîchement écossés, mais avec une texture croquante unique, à la fois délicate et substantielle. L'étiquette "moucheté" fait référence aux beaux motifs naturels souvent vus sur les graines et la base. Leurs vrilles créent un volume architectural naturel, ce qui en fait un favori des chefs pour ajouter de la hauteur et une élégance fantaisiste.
Emballage et Prix
Usages Culinaires
Excellent dans les salades, sautés (ajoutés à la fin), ou comme garniture substantielle pour viandes et poissons.
Bienfaits Nutritionnels
Riche en protéines, vitamines A et C, calcium, fer et fibres.
Durée de Conservation
7–14 jours réfrigéré dans un contenant hermétique.
Cultivé avec Soin
Cultivé dans un plateau peu profond Bootstrap Farmer 20x10" sous un éclairage LED de précision pour une densité nutritionnelle optimale.