Pousses de pois : La collation douce et croquante

La micropousse qui a exactement le goût des pois frais.

La micropousse qui a exactement le goût des pois frais.

Les pousses de pois sont favorites pour une raison. Elles poussent haut, avec des vrilles, et contiennent une douceur surprenante qui a exactement le goût d'un pois mange-tout frais. Elles sont parfaites pour les salades, les sautés (ajoutées à la toute fin pour garder le croquant), ou juste pour grignoter directement du plateau.

Le saviez-vous ? Les pousses de pois sont l'une des rares micropousses qui peuvent repousser après la coupe si vous laissez suffisamment de nœud inférieur !