Cultiver des micro-pousses sans terre

L'avenir de l'agriculture propre

L'agriculture traditionnelle repose sur le sol, mais les micro-pousses sont différentes. Chez Microbrotes.farm, nous utilisons une méthode de culture hydroponique sans terre. Au lieu de la terre, nos graines se nichent dans des tapis organiques et sans danger pour les aliments, fabriqués à partir de fibres naturelles comme le chanvre ou la pâte de bois. Ce n'est pas seulement de la haute technologie ; c'est plus propre et plus sûr.

Pourquoi supprimer la terre ?

Cultiver sans terre résout trois problèmes majeurs dans la production de micro-pousses :

• Hygiène : Pas de terre signifie pas de sable dans votre salade. Le produit est plus propre dès sa sortie du plateau.
• Ravageurs : De nombreux ravageurs vivent ou se reproduisent dans le sol. L'hydroponie brise ce cycle naturellement.
• Durabilité : Les tapis de terre sont souvent à usage unique. Les tapis hydroponiques sont légers et compostables.

Comment ça marche

Nous plaçons les tapis de culture dans des plateaux stérilisés et les inondons d'eau filtrée. Les graines germent et envoient leurs racines directement dans le tapis et l'eau propre en dessous. Elles absorbent tout ce dont elles ont besoin de l'eau et de leurs propres réserves d'énergie. Parce que nous les récoltons si jeunes (7-14 jours), elles n'ont pas besoin du réseau bactérien complexe du sol pour prospérer.