Radijs Microgroenten

Smaakprofiel

Levendig en assertief, Radijs microgroenten leveren een schone, peperige punch die de zintuigen direct wakker maakt. De initiële crunch maakt plaats voor een uitbarsting van kruidige hitte, die doet denken aan een knapperige radijsbol maar met een veel meer geconcentreerde, bloemige complexiteit. Dit is niet zomaar een garnering; het is een smaakversneller. De hitte is schoon en verdwijnt sierlijk, een verfrissende afdronk achterlatend die door vet vlees, rijke avocado's en romige kazen snijdt met absolute precisie.