Betterave Sang de Taureau Bio

Profil Gustatif

Un chef-d'œuvre visuel, les micro-pousses de betterave Bulls Blood offrent une teinte cramoisie profonde et dramatique qui impose l'attention. La saveur est tout aussi profonde — une douceur terreuse et fondamentale qui fait écho à la racine de betterave mais avec une finition plus douce et feuillue. Il y a une légère note minérale qui se marie exquisément avec le fromage de chèvre, les noix et les réductions balsamiques. Elles ne font pas que garnir un plat ; elles l'ancrent avec une couleur et un profil riche et savoureux.